dal 1984

Tutto Gelato, una storia di famiglia

E’ la primavera del 1984 quando l’insegna di Tutto Gelato compare per la prima volta a Medicina, in via Libertà 28, dove si trova tutt’ora. Ad aprire l’attività è Luciano Assirelli, già titolare della gelateria Nord Pol, a Imola. Io comincio a lavorarci nel 1986 per poi acquistarla nel 1988. Nel 1990 l’impegno raddoppia, prendo in gestione un altro locale, a Milano Marittima, vicino alla rotonda del 1° Maggio. Il successo di Tutto Gelato, a Medicina, cresce, e allora decido, già nel 1992, di dedicarmi soltanto alla gelateria della mia città. Nel 2002 entra in società mio figlio Davide, mentre Cristian, l’altro figlio, entra nel 2012, poco prima della mia meritata pensione.

Oggi i miei ragazzi portano avanti questa attività con passione, ai gelati (tradizionali e innovativi) abbinano torte, bicchieri e altre specialità. Una storia di famiglia che si avvicina ai 40 anni e che è destinata a durare ancora a lungo.

Sara Testi